Om kolesterol

Kolesterol er nødvendigt både som byggesten for vores steroidhormoner og som ingrediens i vores cellevægge samt i produktionen af galdesyre. Hjernens celler har også brug for store mængder kolesterol, og hvis kroppen får for lidt kolesterol, lider celledelingen under det, og hjernen fungerer ikke optimalt. Kolesterol produceres naturligt i leveren, men kan også optages gennem maden.

Kolesterol transporteres i blodet i såkaldte lipoproteiner, som er transportpartikler af fedtstoffer. Et højt niveau af LDL-kolesterol (også kendt som “dårligt kolesterol”) forårsager sundhedsproblemer som f.eks. forhøjet blodtryk og andre hjerte-kar-sygdomme. Det er vigtigt at holde styr på kolesterolniveauet i kroppen og især at have en god balance mellem LDL- og HDL-kolesterol. GetTested tilbyder en simpel test via en blodprøve, hvor du får svar på både din kolesterolværdi og balancen mellem disse værdier.

Det gode og det dårlige kolesterol

Alle celler i din krop skal have kolesterol for at kunne bygges op. Kolesterol er også nødvendigt, når kroppen producerer hormoner, galdesyrer og visse vitaminer. Da kolesterol er et fedtopløseligt stof, skal det pakkes ind i såkaldte bæreproteiner (lipoproteiner) for at blive transporteret i blodet. De to bæreproteiner, der transporterer kolesterol i kroppen, er LDL (low-density lipoprotein) og HDL (high density lipoprotein). Disse har forskellige funktioner og forskellige transportformål i kroppen. Noget, som de begge har til fælles, er deres vandopløselige ydre og fedtopløselige indre. LDL-proteinet frigives fra leveren og transporterer kolesterol og triglycerider til cellerne, mens HDL-proteiner i stedet transporterer kolesterol fra væv til leveren.

Tidligere talte man meget om det gode og det dårlige kolesterol, som findes i forskellige “gode” og “dårlige” fødevarer. I dag er der mere fokus på balancen mellem HDL og LDL, og hvis man analyserer kolesterol, er det det det såkaldte samlede kolesterol, der måles, dvs. både HDL- og LDL-niveauet. Hvis man har et højt LDL-niveau (især i forhold til HDL-niveauet), øges risikoen for at lide af hjerte- og karsygdomme. Jo mere LDL du har i kroppen, jo større er risikoen for, at LDL oxiderer (dvs. påvirkes af frie radikaler) eller bliver ranzigt. Hvis dette sker, bliver LDL klæbrig og klæber fast til indersiden af blodkarrenes vægge (såkaldt plak) og forårsager betændelse. Inflammation i blodkarrene kan forårsage åreforkalkning og kan i sidste ende forårsage hjerte-kar-sygdomme.